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阿斯巴甜是由两种天然L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸所成的二肽化合物
特点:甜味与蔗糖及其相似,并有清凉感,无苦味.甜度是蔗糖的200倍左右.有助于用户产品成本的降低.有助于低热量化.有增强风味的效果.不会引起龋齿.不会引向血糖值.有助于医药制剂的小型化,并有遮盖苦味的效果.
物性:稳定性:常温不稳定,随pH值差异而变化.
溶解性:随温度升高而提高,因用量少,不会在冷冻食品的溶解上带来障碍.
用途:广泛用于餐桌用糖和麦片,口乡香糖以及冷饮和碳酸饮料中等.
| 含量 | 100（％） | 有效物质含量 | 100（％） |
| 产品规格 | 1X25KG/桶 | 执行标准 | 企业标准/出口标准 |
| 主要用途 | 利于人体健康的可代替白沙糖的高甜度甜味剂 | 名称 | 阿斯巴甜 |
